מאמרים

מכונת קפה ביתית – מאז שאתם זוכרים את עצמכם אחד מהתענוגות הכי גדולים שיש לכם במהלך היום זה לשתות כוס קפה. האמת היא, שאתם שותים הרבה יותר מכוס קפה אחת? אם כך, ברור שאתם מכירים את ההתעסקות בעניין הזה. איך נכין לנו קפה? והאם נס קפה הוא הבחירה הכי טעימה שיש? או שאולי הגיע הזמן

מטחנת קפה: איך בוחרים מטחנה שמתאימה לכם? ההבדל בין קפה טוב לקפה מצוין מתחיל לא פעם בטחינה. גם פולי קפה איכותיים יכולים לתת תוצאה מאכזבת אם דרגת הטחינה אינה מתאימה לשיטת ההכנה. מטחנת קפה מאפשרת לטחון את הפולים סמוך להכנת המשקה, לשמור טוב יותר על הארומה שלהם ולשלוט בדרגת הטחינה. אבל לא כל מטחנה מתאימה